Έχω μιλήσει και γράψει αρκετές φορές για την Κωνσταντίνα Φάκλαρη, την διαχρονική ποιότητα και το ήθος της δουλειάς της! Αποτελεί για εμένα, στο πέρασμα των χρόνων, μια σταθερή αξία στην οποία λατρεύεις να επανέρχεσαι ξανά και ξανά, πάντα με μεγάλη χαρά και προσμονή αλλά κυρίως με την σιγουριά ότι δεν θα σε απογοητεύσει! Και αν … Συνεχίστε την ανάγνωση The Zillers by Konstantina Faklari : Revisited.
Μισό για να μην παρεξηγηθούμε. Μην περιμένετε να διαβάσετε για ηφαιστειακή τέφρα ή… καμιά καλντέρα δυο βήματα από το Σύνταγμα. Μην τρελαθούμε δηλαδή. Τότε; Τότε μιλάμε για Σαντορινή αύρα. Και ορυκτότητα. Και αλμύρα. Πάλι κάτι δεν κολλάει, ε; Οκ, να το πιάσουμε απ’ την αρχή: Λευτέρης Αναγνώστου + Αρτέμης Καραμολέγκος + Ασύρτικο x Mr. Vertigo … Συνεχίστε την ανάγνωση Η Σαντορίνη στο Κολωνάκι…
Βρισκόμαστε στην πιο οργασμική οινικά περίοδο της Αθήνας. Βοροινά, Πελοποννησιακά και η κορωνίδα όλων, το Οινόραμα. Είναι η περίοδος που όλοι οι Έλληνες οινοποιοί δίνουν ραντεβού στο κέντρο της Αθήνας. Πιστοί κι εμείς στο ραντεβού (sic) επισκεφθήκαμε και φέτος τα Bοροινά. Η αλήθεια ότι μετά την περσινή Δευτεριάτικη αποτυχία σε μια μικρή αίθουσα του Χίλτον, … Συνεχίστε την ανάγνωση Τα Βοροινά του 2019
Αν είστε αθεράπευτα ρομαντικοί ή φίλοι του ρεμπέτικου τότε μάλλον το μυαλό σας θα πηγαίνει είτε στην ώρα της ημέρας που το πρώτο φως αρχίζει να φωτίζει τον ουρανό, είτε στο τραγούδι του Παπαϊωάννου, είτε στο θρυλικό κέντρο διασκέδασης στην Καισαριανή (άρρηκτα συνδεδεμένο και αυτό με το ρεμπέτικο). Αλλά φευ, η λέξη κλειδί στην περίπτωσή … Συνεχίστε την ανάγνωση Το Χάραμα
O βραβευμένος Θοδωρής Παπανικολάου, με εντυπωσιακή προϋπηρεσία στο «Σελήνη» της Σαντορίνης δημιουργεί εμπνευσμένη ιταλική κουζίνα της Τοσκάνης στο νέο εστιατόριο των Βορείων Προαστίων, ακούγαμε εδώ και πολύ καιρό και η ανυπομονησία μας να τον γευτούμε και σε αυτό το νέο εγχείρημα όλο και μεγάλωνε. Μέχρι που ήρθε η στιγμή, ένα κρύο, χειμωνιάτικο βράδυ να δειπνήσουμε … Συνεχίστε την ανάγνωση PARLAre Italiano
Πιθανόν αρκετοί αναρωτιέστε πού ακριβώς κολλάει η Κολομβία με την Εμμανουήλ Μπενάκη. Οι πιο ψαγμένοι ασφαλώς θα ξέρετε ότι επί της Μπενάκη στεγάζονται 2 από τα καλύτερα καφέ της χώρας, το Taf και το Mr. Bean. Και όταν λέμε «καφέ» δεν εννοούμε απλώς «καφενεία» (sic) – μιλάμε για μια ολιστική προσέγγιση στον καφέ, στα πλαίσια … Συνεχίστε την ανάγνωση Κολομβία -Εμμανουήλ Μπενάκη: ένας καφές δρόμος (ναι, αλλά single origin καφές, όχι ό,τι κι ό,τι)
Το πολυαναμενόμενο Str Eaters, το πρώτο food courts με οκτώ διαφορετικούς γαστρονομικούς σταθμούς άνοιξε μόλις πριν ένα μήνα στη πλατεία Καρύτση, δίνοντας και πάλι ζωή σε μια γραφική πλατεία της πόλης, σε ένα σημείο που αν και βρίσκεται στην καρδιά του κέντρου, σε κάνει ταυτόχρονα να νιώθεις πως απέχεις αρκετά από αυτό. Η νέα γευστική … Συνεχίστε την ανάγνωση The Str.Eaters : Για όσους λατρεύουν τους ρυθμούς της πόλης και τις κουζίνες του κόσμου!
2 χρόνια! Τόσος καιρός χρειάστηκε να περάσει από την στιγμή που άνοιξε το καλύτερο σουσάδικο της Αθήνας μέχρι να το επισκεφθώ. Το μαγαζί του Σεφ Αντώνη Δρακουλαράκου, σε ένα μικρό στενάκι στην περιοχή του Συντάγματος, έχει γίνει τα τελευταία χρόνια το talk of the town. Τόσο, που έχει αναστήσει και το συγκεκριμένο στενό (αφού της … Συνεχίστε την ανάγνωση Sushimou, sushisou,…,sushi-όλων-mas
Η Κύθνος (ή αλλιώς τα «Θερμιά» όπως ονομαζόταν παλιότερα) τα ‘χει όλα. Δυο βήματα από την Αθήνα (2 ώρες με το φέρι από Λαύριο. 3 και κάτι από Πειραιά). Τόπος χαλάρωσης, απομόνωσης, διασκέδασης, γλεντιού (ξέρεις, πανηγύρι κι έτσι), φυσικής δραστηριότητας, ραχατιού – κοινώς διακοπές απ’ το Ά ως το Ω. Α όπως Απόκρουση: η κατά … Συνεχίστε την ανάγνωση Η Κύθνος σε 24 γράμματα
Το La Maison du Grec είναι ένα ελληνικό bistro με γαστρονομική βάση ελληνικές παραδοσιακές συνταγές από φρέσκα υλικά εγχώριας προέλευσης σε συνδυασμό με έναν πιο νεωτερίστικο τρόπο παράγωγης και εκτέλεσης. Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί ένα “place to be”, ένας πόλος έλξης όπου οι θαμώνες του θα μπορούν να απολαμβάνουν φαγητ , καφέ και ποτό … Συνεχίστε την ανάγνωση La Maison du Grec: Ένα bistro a la ‘50s στο κέντρο της Αθήνας
... Spicing Up Life 